- Специфичная кухня отражает русское влияние, с упором на хлеб, картофель и капусту.
- Традиционный напиток – черный чай с кусковым сахаром. Местные жители – идеальные хозяева, обожающие гостей. Ужин может длиться более трех часов.
- Посещающим Азербайджан женщинам рекомендуется одеваться скромно, особенно в сельской местности, и вести себя сдержанно. Не рекомендуется носить короткие брюки. Хотя население в большинстве своем – мусульмане, общество рассматривает религию как частное дело.