ÎN ITALIA AU FOST NUMITE CELE MAI BUNE RESTAURANTE

Foto: oceanhotels.com

"Ghidul restaurantelor din Italia 2013", publicat de Gambero Rosso, a enumerat cele mai bune restaurante din țară. În total, ghidul prezintă recenzii pentru 2015 restaurante. În Campania și Lombardia se află trei restaurante marcate cu semnul cel mai înalt de omologare - "trei furculițe", iar în Emilia-Romagna, Piemonte, Toscana și Marche – două astfel de localuri. În acest an, au fost introduse pentru prima dată secțiuni pentru baruri, pizzerii și localuri ale bucătăriei etnice. În plus, autorii au ales cei mai buni trei bucătari italieni. Aceștia s-au dovedit a fi Heinz Beck de la restaurantul La Pergola din Roma, Massimo Bottura – de la restaurantul Osteria Francescana din Modena și Vissani Gianfranco – de la restaurantul din Baska.

 

De asemenea, pe Olimpul gastronomic se află 21 de restaurante marcate cu semnul celor ”trei furculițe”, scrie Ansa. Printre ele se numără restaurantele Don Alfonso, Villa Crespi din Orta San Giulio, Ilario Vinciguerra Restaurant din Gallarate, IlPoveroDiavolo din Torriani, Da Vittorio din Bruzaporto, MagionePapale din L'Aquila.

 

Sursa: euromag.ru